＊10/22 加藤さんの畑お手伝い行きます。
＊黒パン工房イクラ食堂さんの黒パンあります
＊Nirdoshバラ売りはじめました
＊10/23 から改装準備のためしばらくお店を休みます
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＊10/22 加藤さんの畑へお手伝いに行きます。
10/22木曜日朝9時から自然農的に農をされている加藤さんの畑のお手伝いに行きます。
ご一緒にお手伝いされる方おられましたら
メールか電話077-548-8230いただけると詳細をお伝えします。
yutori.shiga@gmail.com
今回は畑の様子を見ます。
再来週は遂に古代米の収穫を手刈りで出来そうです〜
▼前回のお手伝いの様子はブログに掲載しています。
http://yutori-shiga.blogspot.jp/2015/10/blog-post.html
お弁当持参で来ていただけると美味しい空気を味わいながら
琵琶湖を見下ろすロケーションで食べる事ができますよ＊
お手伝いする事で農に触れ理解と交流を深めればと思います。
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＊黒パン工房イクラ食堂さんの黒パンあります
本日黒パンご購入の方にはゆとり店主が育てているディルをプレゼントします。是非ご家庭でマリネなどを黒パンに乗せてハーブソルトやピンクペッパー、ディルでトッピングして食べてみて下さい。先月の試食会でのニシンのマリネやビーツとウズラ卵の酢漬けの味は忘れられません。明後日からお休みをいただきますので、ぜひ今日か明日までにお越しください〜
今日の我が家の朝食 水切りヨーグルト“スメタナ”に
キノコの塩漬けとディル、コショウ少々のせて頂きます。
左はスメタナに木いちごのジャム。こちらも販売中です。
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＊Nirdosh【ニルドーシュ】バラ売りはじめました
大好評のNirdoshを試してみたい方、一箱は多すぎると思われる方に朗報です！遂にバラ売りはじめました。１本60円(税別)です。
アーユルヴェーダーの伝統に基づいて作られたレシピ。喉の調子が悪いとき、ぜひおためしください。
当店内は禁煙ですが、Nirdoshはタバコでは無いので当店のカウンターで吸っていただいても何ら問題ございません＊
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＊10/23 から改装準備のためしばらくお休みをいただきます
オープンから４ヶ月、お客様や生産者様から多くのご意見をいただき、
ゆとりはより「湖西」に焦点を当てたお店にして行こうと思いました。
野菜の地産地消をはじめ、作家さんとのコラボレーションなど、
積極的に取り組もうと思います。
10月23日から11月9日までお休みをいただき、
更にパワーアップしてリニューアルオープン出来ればと思います。
11月リニューアルの際に取り扱う商品を一足先に紹介します。
・manma 四季の離乳食
「旬」の概念を軸に展開する「無化学合成農薬・無化学肥料」ベビーフード。
５ヶ月３５０円(税別)７ヶ月、９ヶ月３８０円(税別)
野菜は滋賀県の有機野菜。味は野菜の味、その「manma」。
少量ですが現行ラインナップ全種先行入荷しました。
すでに大人気で、いまのところあと残りわずかです。
味見してみましたが、素材を活かした優しいお味で美味しかったです。
我が家の９ヶ月の娘もぺろりとたいらげておりました。
オススメです！
・manma 四季の離乳食
「旬」の概念を軸に展開する「無化学合成農薬・無化学肥料」ベビーフード。
５ヶ月３５０円(税別)７ヶ月、９ヶ月３８０円(税別)
野菜は滋賀県の有機野菜。味は野菜の味、その「manma」。
少量ですが現行ラインナップ全種先行入荷しました。
すでに大人気で、いまのところあと残りわずかです。
味見してみましたが、素材を活かした優しいお味で美味しかったです。
我が家の９ヶ月の娘もぺろりとたいらげておりました。
オススメです！
